富硒香菜是我們生活中不可缺少的調味食品，也是一種非常營養(yǎng)的蔬菜。經常食用對我們的健康有很大的好處，深受消費者的喜愛和追求。生活中有沒有人喜歡種富硒香菜？富硒香菜喜歡寒冷的氣候。讓我們和小編一起學習如何種植富硒香菜。
富硒香菜怎么種
富硒香菜露地種植方法:春、秋、冬均可露地種植。種植時注意苗期不要澆水過多。苗長到10厘米時，植物生長旺盛，應經常澆水，以保持土壤表面濕潤。澆水時，應追施速效氮肥1-2次。夏季要適當遮蔭，防止暴雨沖刷，雨后及時排水，保證苗木整齊。
富硒香菜的大棚種植方法：
露地栽培富硒香菜的方法：春、秋、冬均可露地栽培。栽植時注意苗期不要澆水過多，待苗長到10厘米以上，植株生長旺盛，要經常澆水，保持土壤表層濕潤，澆水的同時追施速效氮1-2次。夏天應適當遮陽，防止暴雨沖刷，雨后及時排水，確保出苗整齊。
富硒香菜種植技術
1、選擇有大葉和小葉的品種。大葉株高、葉大、產量高；小葉品種植株矮小，葉片小，香味濃，比較耐寒性，適應能力強，產量略低。種植小葉品種較多。
2、整地畝施農家肥2000-3000斤，磷酸二銨10公斤，硫酸鉀10公斤，深翻，整地。采取條播或撒播，條播、撒播均覆蓋2-3厘米土壤，畝產3-4斤。種完了就用腳踩一次，或者用平具壓制，然后澆水，保持土壤濕潤，這樣就可以出苗了。此外，還應注意到因富硒香菜出土前土壤板結、幼苗未出土等情況，播后要及時查苗，如發(fā)現(xiàn)幼苗出土時有土壤板結現(xiàn)象，要抓緊時間噴水松土，以助幼芽出土，使其正常生長。
富硒香菜種植的注意事項
1、栽培要點：富硒香菜以播種繁殖為主。富硒香菜可在南方省份春季栽培，北方可春季栽培，在種植富硒香菜之前，先進行播種育苗，后先將其外皮搓洗，然后將其放在澆透水的盆土里，過七天左右，種子就會發(fā)芽。富硒香菜種子萌發(fā)后可移往土壤肥沃的地方。
2、溫度和施肥：富硒香菜在外界溫度15-20度之間，生長速度最快，如果是在夏季種植，要注意降溫。收割前10天左右，應先追肥，若底肥不足，最好不要追肥。噴灑富硒葉面肥，可噴2次。
3、澆水要領：一般在定苗前不要澆水，以利控制上揚，下蹲苗壯根。定苗后及時澆一次穩(wěn)苗水，量不要淹沒幼苗。隨植株生長旺盛，需水量逐漸增加，灌水間隔期逐漸縮短。淺水在整個生育期基本為5~7次。前三水，隔十天左右澆一次水，從四水開始，間隔6-7天。要注意保持土壤濕潤，在收獲前要控制淺水。
4、防治病害：富硒香菜病較少。由于是露地栽培，而現(xiàn)在正是蟲害的高發(fā)時期，菜農應以防治害蟲為重點，可用0.5%甲維鹽4000倍液、2.5%菜喜懸浮劑1000倍液預防，每隔5~7天就可以防治。
富硒香菜營養(yǎng)價值
富硒香菜營養(yǎng)豐富，富含維他命 c、胡蘿卜素、維他命b1、b2等，礦物質豐富，其中富含鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發(fā)油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛、芳樟醇等，可以開胃醒脾。富含硒元素的香菜中還含有蘋果酸鉀等成分。富硒香菜(芫荽)中維他命 c的含量遠高于普通蔬菜。一般人吃7~10克富硒香菜葉就能滿足人體對維生素 c的需求；富硒香菜中所含的維生素 c含量要比番茄、菜豆、黃瓜等高10倍以上。藉由以上內容，相信大家對富硒香菜的栽培方法有所了解。富硒香菜在我們生活中十分重要，無論是炒菜、火鍋、干鍋、點心等都離不開富含硒元素的香菜，喜歡吃富硒香菜的朋友們還可以炒富硒香菜。
